Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Торт "Тирамису"

Применением нежной сырной массы (а именно — сыра маскарпоне, и никакого другого) отличается и «Тирамису» — произведение итальянского кондитерского гения. Кофе, шоколад, а часто — и алкогольная пропитка сочетаются с невероятной нежностью этого десерта с пикантным названием: дословно оно переводится как «поднимай меня вверх». Приличная версия утверждает, что тирамису был изобретен в 60-х годах ХХ века, а название означает «подними мне настроение». Те же, кто уверен, что тирамису изобрели в Сиене в XVII столетии, утверждают, что вельможи кушали сей десерт перед любовными свиданиями для укрепления сил — отсюда и название..
[450x338]

Серия сообщений "***САМЫЕ ЛУЧШИЕ ТОРТЫ***":

Все самое лучшее

Часть 1 - Торт "Наполеон"
Часть 2 - Торт Захер
...
Часть 4 - Торт "Шварцвальд"
Часть 5 - Торт "Чизкейк"
Часть 6 - Торт "Тирамису"
Часть 7 - Киевский торт
Часть 8 - Торт "Прага"
...
Часть 47 - Рецепты тортов от немецких кулинаров. Часть 3.
Часть 48 - ЗНАМЕНИТЫЙ ПИРОГ ГАГАРИНА
Часть 49 - Брауниз с маскарпоне и ганашем