Сало

• Сало (свежее, сырое, не менее 4-х сантиметров толщины, желательно с кожей) — 500 г
• Соль (по вкусу)

Масса 1

• Паприка сладкая — 2 ст. л.
• Соль — 0,5 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Перец черный (свежемолотый) — 0,5 ч. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.

Масса 2

• Укроп — 10 г
• Петрушка — 10 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Соль — 0,5 ст. л.
  
  источник https://www.povarenok.ru/recipes/show/112841/