• Авторизация


Нужен совет! 11-03-2013 09:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Друзья, подскажите, пожалуйста.Засолила грузди,все делала как всегда,но они горчат.Грибами занимаюсь лет 30,но такое в первый раз.Говорят,наверное лес был смешанный,да,но у нас они все практически смешанные, да и у родственницы,которая со мной собирала, грибы без горечи.Если кто-либо знает рецепт, как убрать горечь, подскажите, пожалуйста.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Не уберете! Это тополевые грузди. Я такие трое суток в проточной воде держала и все-равно горькие были. В лесопосадках такие растут. Настоящие только под березами.
ivolga18 30-03-2013-14:06 удалить
Ответ на комментарий Татьяна201 # спасибо,Таня,да, действительно не получается убрать,правда собирала их в смешанном лесу( береза и осина), возможно все-таки маловато вымачивала
Ответ на комментарий ivolga18 # Ну а трое суток я вымачивала, вода постоянно текла. Так сколько еще нужно? Все знакомые собирать их уже перестали.


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нужен совет! | ivolga18 - Дневник ivolga18 | Лента друзей ivolga18 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»