[500x440]
Салат был без названия,так как он очень похож на ломтик арбуза, решила дать ему такое название.
Куриная грудка- 300-400 гр.
шампиньоны – 300 гр.
лук репчатый- 1-2 гол.
яйцо- 2-3 шт.
помидоры- 2-3 шт.
огурцы свежие – 2-3 шт.
лук зеленый – 1 пучок
сыр тв. – 100-150 гр., маслины.

1. Куриную грудку отварить – мелко порезать. 2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла. 3. Яйца отварить, порезать кубиками. 4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана. 5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.
Источник: http://www.odnoklassniki.ru/group/52752759914750[\more]