Еще один рецепт пасхи.
творог-2,5кг.
сл. масло-400гр.
желтки-2-3шт.
сахар-400гр.
сливки (густые)-1ст.
ванилин-по вкусу
цедра-1лимона
Творог положить под пресс, затем протереть через сито.Сл.масло слегка разогреть и растереть с желтками, сахаром( лучше сахарной пудрой), ванилью, лимонной цедрой, полученную массу добавить в творог, тщательно перемешать, чтобы не было комков.Добавляем взбитые сливки, еще раз перемешаем , переложим в форму, помещаем в холодильник на ночь.Пасха готова!
фото из инета
[700x525]