[400x300]

Помидорки получаются замечательные, вкусные-вкусные, понравятся даже тем, кто не большой поклонник солонины. Рассол на вкус в меру кисло-сладкий, напоминает хороший томатный сок из спелых помидор.
Рецепт очень несложный, а результат превосходный!

[300x400]

Для закатки подойдут некрупные круглые или пальчиковые твёрденькие томатики, чтобы легко проходили в горло 3-х литровой банки. Зубки чеснока порезать на пластинки, в томатиках сделать острым концом ножа прокол в "попке" и в каждый вставить по пластинке чеснока.

[400x300]

На 3-х литр.банку надо:


2-3 гвоздички


5-6 горошин душистого перца


5-6 горошин чёрного перца


2 ст.ложки(полных без горки) соли


5 ст.ложек(с горкой!) сахара или 7ст.л. без горки


1 стол.ложка 70% укс.эссенции
помидорок - сколько плотно войдёт, у меня вошло по 15шт.


чеснок - сколько войдёт, примерно 1 головка(порезать для шпиговки помидор)
В стерильные банки на дно положить специи, уложить плотно-плотно шпигованные помидорки, залить кипятком. Через 10 минут слить в кастрюльку, добавить сахар-соль, прокипятить 2-3 минуты, залить томаты, под крышку добавить укс.эссенцию, закатать. Перевернуть и под шубу до остывания. Прекрасно хранятся дома всю зиму в тёмном месте.

[400x300]

Вкусных помидорок зимой!!!
источник: http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=54504"
Заработок в интернете без вложений

Серия сообщений "Фото-рецепты":

Часть 1 - Торт- пляцок "Сырник вареный"
Часть 2 - Домик для вишни (фото-рецепт торта)
Часть 3 - Стейки из свинины(фото-рецепт)
Часть 4 - Шоколадный тирамису
Часть 5 - Пастрома из куриной грудки
Часть 6 - Плетенка из рыбы с картофельными грибочками.Праздничное блюдо!
Часть 7 - Банановый крингель (вкусный пирог)
Часть 8 - Куриный сальтисон
Часть 9 - Ажурные корзиночки из теста
Часть 10 - Ароматное мясо
Часть 11 - Торт Маково-кокосовый мешок семечек
Часть 12 - Торт с клубничным суфле
Часть 13 - Баскский пирог
Часть 14 - Помидоры консервированные острые
Часть 15 - Рыбный салат Касаточка
Часть 16 - Арабский салат
Часть 17 - Закуска Фейерверк вкуса
Часть 18 - Закуска Павлиний хвост
Часть 19 - Грибной торт
Часть 20 - Поросята фаршированные из кальмаров
Часть 21 - Закуска с сельдью
Часть 22 - Торт Клубничка
Часть 23 - Торт с вишней
Часть 24 - Мамулины помидорки (сухой посол).
Часть 25 - Плюшки-поросюшки
Часть 26 - Баклажан-кебап
Часть 27 - Венок - булочки в фольге
Часть 28 - торт Ёжик
Часть 29 - Пирог Крокодил
Часть 30 - Делаем торт в виде корзинки с ручкой
Часть 31 - Шпигованные томатики
Часть 32 - Ножки мумии:) /фоторецепт/
Часть 33 - Картофель в беконе, фаршированный грибами
Часть 34 - Картофельная "гармошка" с грибами.
Часть 35 - Много интересных рецептов (подборка)

Серия сообщений "В хозяйстве пригодится":

Часть 1 - Домашняя свиная колбаса.
Часть 2 - ДВЕНАДЦАТЬ СПОСОБОВ ЖЕНСКОГО ФЛИРТА
Часть 3 - Cыр домашний.(фоторецепт)
Часть 4 - Гадание на кофейной гуще
Часть 5 - Прихватки ч.1
Часть 6 - Проверка памяти
Часть 7 - Много идей для дома.
Часть 8 - Печенье Грибы
Часть 9 - Зубная паста в домашнем хозяйстве.
Часть 10 - Помидоры-однодневки
Часть 11 - Вяжем для дома(скатерть и т.д.)
Часть 12 - Секреты хорошего шашлыка
Часть 13 - БУЛОЧКИ АРОМАТНЫЕ
Часть 14 - Cамодельное мыло в домашних условиях
Часть 15 - Украшение тортов в домашних условиях.Кремы,кремы,кремы.
Часть 16 - Вязание на любой вкус
Часть 17 - Много вязанных мелочей для дома...
Часть 18 - Ажурные следочки
Часть 19 - Рецепт счастливого дома
Часть 20 - Мотивы ажурной вязки
Часть 21 - Правила запекания мяса и птицы
Часть 22 - Следочки Малинка
Часть 23 - 15 видов французского теста
Часть 24 - 11 способов раскрасить пасхальные яйца без "химии"
Часть 25 - ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ ИЗ СУХОФРУКТОВ
Часть 26 - 16 рецептов теста
Часть 27 - Блюда из слоеного теста. Коллекция лучших рецептов
Часть 28 - Клубничный зефир
Часть 29 - Торт «Нежность
Часть 30 - Коллекция лучших рецептов из бисквитного теста.
Часть 31 - Рекордный урожай помидоров – это просто
Часть 32 - Мясной рулет а-ля домашняя колбаса
Часть 33 - Что можно сделать из теста?
Часть 34 - Беляши
Часть 35 - Красивое мыло своими руками
Часть 36 - Нарядная картошка по-шведски
Часть 37 - Мясные цветочки
Часть 38 - Чудесный способ омоложения кожи
Часть 39 - Готовлюсь к пикнику.Фото и видео рецепты шашлыка
Часть 40 - Учимся оформлять торты!
Часть 41 - Советы по выпечке вкусных пирогов
Часть 42 - Пампушки с чесноком к борщу
Часть 43 - Любите конфеты Рафаэлло? Приготовим их вместе!
Часть 44 - Руляда из курицы. Мастер-класс
Часть 45 - Осетинский сычужный сыр
Часть 46 - Восточные тосты!
Часть 47 - Различные способы приготовления чая
Часть 48 - Конфеты "Чернослив в шоколаде"
Часть 49 - Как получить высокий урожай картофеля?
Часть 50 - Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой.
Часть 51 - Полезные ссылки
Часть 52 - Мастер-класс по мылоделанию!Смотрим интересно!
Часть 53 - Заготовки на зиму.Как говорится готовим сани летом.
Часть 54 - Хранение овощей и фруктов.Как сохранить помидоры до конца года свежими?
Часть 55 - Заготовки на зиму – заморозка пюре и соков.
Часть 56 - Несколько рецептов окрошки и её секреты.
Часть 57 - Помидоры консервированные острые
Часть 58 - Закусочные корнишоны
Часть 59 - Сервировка стола
Часть 60 - Плюшки-поросюшки
Часть 61 - Рецепт домашнего ликёра Лимончелло
Часть 62 - Заготовки на зиму.Как говорится готовим сани летом.Проверенные рецепты.
Часть 63 - 10 китайских "чайных" запретов
Часть 64 - Шпигованные томатики