+ увеличить Состав: баклажан – 3 кг. помидор – 1,5 кг. масло растительное – 320 мл. чеснок – 30 гр. Приготовление: Молодые баклажаны помыть, удалить подложки и срезать кожуру. Мякоть баклажана нарезать кольцами толщиной