Без заголовка
25-03-2012 02:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение
КЕКС ЛИМОННЫЙ
[500x400]
Маргарин - 200 гр., Молоко - 1стак., Лимон - 2 шт., Сахар - 150 гр.,
Разрыхлитель - 1 пч., Мука пшеничная - 2 ст., Яйцо куриное - 4 шт.
Маргарин натереть на крупной тёрке! Маргарин можно заменить на сливочное масло, будет чуточку нежнее.
Перемешаем маргарин с сахаром и яйцами!
Далее вливаем молоко, добавляем разрыхлитель , всыпаем муку и вымешиваем тесто как густая сметана. Маргарин не нужно стараться растереть до однородной массы, это нужно для того чтобы в процессе выпекания в нашем кексе получились аппетитные дырочки!
На мелкой терке снимает цедру с лимона.
Мякоть лимона нам тоже нужна, ее мы натрем на крупной терке. Лимонную массу вмешиваем в тесто,выливаем готовое тесто в смазанную разъемную форму. И ставим выпекать в разогретую духовку на 30-40 мин.Готовность кекса проверяем лучинкой.
Так как разрыхлитель с лимон сразу начнут дружить, все нужно делать очень быстро, что бы процесс подъема теста происходил уже в духовке.
Форму так же желательно подготовить за ранее. Смазываем ее кусочком маргарина или масла!
И не спешите вынимать лимонный кекс сразу из формы, дайте чуток остыть и приятного чаепития с лимонным кексом! Украсить можно по желанию, сахарной пудрой ,фруктами.
ИСТОЧНИК
Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение
КЕКС ЛИМОННЫЙ
[500x400]Маргарин - 200 гр., Молоко - 1стак., Лимон - 2 шт., Сахар - 150 гр.,
Разрыхлитель - 1 пч., Мука пшеничная - 2 ст., Яйцо куриное - 4 шт.
Маргарин натереть на крупной тёрке! Маргарин можно заменить на сливочное масло, будет чуточку нежнее.
Перемешаем маргарин с сахаром и яйцами!
Далее вливаем молоко, добавляем разрыхлитель , всыпаем муку и вымешиваем тесто как густая сметана. Маргарин не нужно стараться растереть до однородной массы, это нужно для того чтобы в процессе выпекания в нашем кексе получились аппетитные дырочки!
На мелкой терке снимает цедру с лимона.
Мякоть лимона нам тоже нужна, ее мы натрем на крупной терке. Лимонную массу вмешиваем в тесто,выливаем готовое тесто в смазанную разъемную форму. И ставим выпекать в разогретую духовку на 30-40 мин.Готовность кекса проверяем лучинкой.
Так как разрыхлитель с лимон сразу начнут дружить, все нужно делать очень быстро, что бы процесс подъема теста происходил уже в духовке.
Форму так же желательно подготовить за ранее. Смазываем ее кусочком маргарина или масла!
И не спешите вынимать лимонный кекс сразу из формы, дайте чуток остыть и приятного чаепития с лимонным кексом! Украсить можно по желанию, сахарной пудрой ,фруктами.
ИСТОЧНИК
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | ИРИНА49 - Дневник ИРИНА49 |
Лента друзей ИРИНА49
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»