• Авторизация
Дневник Лиз_Натали Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кальвадос домашний. 11-05-2012 08:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[174x225]
Кальвадос — по сути, яблочная водка или сидр родом из Южной Франции. Долгое время считался напитком простолюдинов, пока знаменитый писатель Эрих Мария Ремарк не воспел его в нескольких своих произведениях. Практически сразу же кальвадос превратился в напиток богемы и буквально в считанные годы завоевал мир.
 
[169x225]

Ингредиенты:

  • 2 кг яблок
  • 1 литр водки
  • 200 г сахара
  • 150 мл воды
  • 1 пакетик ванилина

 

Яблоки вымыть и зачистить сердцевину:

[300x225]

 
Яблоки нарезать кубиками и сложить в банку, пересыпая ванилином:

[169x225]

 
Залить водкой и оставить на 2 недели в темном месте:

[169x225]

 
Яблоки отцедить (можно отжать через марлю). Сварить сахарный сироп и влить в яблочную массу:

[300x225]

 
Разлить по бутылкам и хранить в темном месте:
[162x225]

Удачного приготовления!!!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кальвадос домашний. | Лиз_Натали - Моя шкатулочка - мой мир. | Лента друзей Лиз_Натали / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»