[показать]

Для приготовления вам потребуются:

филе малосольной сельди - 250 г

большие картошки — 4 шт

огурец — 1 шт

помидоры — 2 шт

горчица - 1 ч. ложка

уксус - 1 ч. ложка

растительное масло

зелень

Способ приготовления:

Филе сельди нарезать кубиками.

Растительное  масло взбить с уксусом и горчицей, немного посолить, поперчить и залить кубики сельди. Мариновать 30 минут.

Картофель отварить в мундире, разрезать пополам и ложкой аккуратно выбрать часть мякоти.

Огурец, помидор и мякоть картофеля нарезать кубиками, перемешать с сельдью и полить маринадом. Добавить нарезанную зелень.

Наполнить салатом картофельные лодочки.

Взято с сайта:http://kitchensecrets4you.com