[показать]

Для приготовления вам потребуются:

маленькие кругленькие булочки — 4 шт

шампиньоны - 300 г

консервированные ананасы - 100 г

варёные креветки - 150 г

сметана - 2 ст. ложки

лимонный сок - 1 ч. ложка

сыр - 100 г

сливочное масло

укроп

соль

Способ приготовления:

У булочек срезать верхушки, маленькой ложечкой вынуть мякоть. Обжарить хлебный мякиш на сливочном масле.

Шампиньоны нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавить хлебный мякиш.

Смешать сметану с лимонным соком, посолить ( можно добавить немного карри).

С ананасов слить сок, дать обсохнуть.

Соединить хлебно-грибную смесь с креветками и ананасом, заправить сметаной.

Заполнить булочки смесью, сверху посыпать тёртым на мелкой тёрке сыром.

Запекать в духовке при температуре 250 градусов до тех пор, пока сыр не расплавится.

Готовые булочки украсить зеленью.

Взято с сайта:http://kitchensecrets4you.com