
Приготовление - 1 час 20 мин. К/Б/Ж/У - 213/3/13/21
![]()
Овощи вымыть. Затем нарезать кусочками, сложить в рукав для запекания.
![]()
В пакет влить 2–3 ст. л. растительного масла, приправить солью, сахаром и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой и поставить овощи запекаться в разогретую до 180°C духовку на 1 час.
![]()
Пакет аккуратно разрезать, содержимое пакета переложить в кастрюлю или миску.
![]()
Бульон слить! Его очень много получается, но по необходимости можно будет добавить.
![]()
Овощи пюрировать блендером.
![]()
Переложить в емкости, дать остыть. Приятного аппетита!
![]()
Вкусно и без хлопот.
![]()