Это цитата сообщения
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщениеСлоеная яичница - обалденный завтрак, который удивит всю семью
Обалденный завтрак, на который с удовольствием сбежится вся семья! Слоеная яичница, которая готовится очень просто и получается обалденно красивой!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для рецепта понадобится :
яйца 5 шт;
сыр твердый 70-100 г;
ветчина 50 г;
помидор 1 шт;
соль по вкусу;
масло для жарки.
Как приготовить:
Желтки отделить от белкой и размешать с солью.
Сковородку смазать маслом, и вылить первый слой - белок. Обжарить его несколько секунд и выложить на один край ветчину (начинку используйте любую), завернуть вторую половину белка на ветчину.
Вылить желток и посыпать сыром, обжарить несколько секунд и накрыть его белком с ветчиной.
Вылить желток и выложить помидоры, немного обжарить и накрыть помидоры другой половиной яичницы.
Так продолжать до желаемой толщины яичницы.
В конце накрыть крышкой и обжарить несколько минут.
Обалденная яичница готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!