• Авторизация


Без заголовка 07-07-2020 23:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Как приготовить пончики «Суфгания» на Хануку дома

1 (700x466, 418Kb)

Суфгания — пончики, которые в Израиле готовят к Хануке.
Обычно пончики обжариваются в масле, но мы расскажем, как испечь их в духовке.
  Тебе понадобится:
• сахар — 50 г
• вода — 180 мл
• яйца куриные крупные — 2 шт.
• растительное рафинированное масло — 30 мл
• мука — 500 г
• джем — 100 г
• дрожжи свежие — 25 г
• соль по вкусу
Смешайте дрожжи, сахар и слегка теплую воду.
Добавьте яйца, масло и ванильный сахар.
Помешивая, аккуратно всыпьте муку и соль.
Замесите тесто до однородности.
Затем переложите в посуду, смазанную маслом, накройте и поставьте
в теплое место на 30 минут.
Тесто должно увеличиться вдвое. Разделите тесто на 12 частей.
Из них сформируйте шарики и выложите их на противень.
Накройте пленкой и оставьте на 30-45 минут.
Тесто еще должно увеличиться.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пончики
15-18 минут до румяного цвета. Охладите и начините джемом.
Посыпать сахарной пудрой перед подачей к столу.

Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Katerina01784 - Дневник Katerina01784 | Лента друзей Katerina01784 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»