Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Супер идея как оригинально сделать Слойки с Клубникой:
Нигде больше я не встречала такой интересной подачи слоек с клубникой! Это Очень- Очень красиво и так же Очень вкусно!
1. Слоёное тесто немного раскатать.
2. Вырубкой в виде сердечка вырезать заготовки. Если нет вырубки можно вырезать по трафарету. Слоёное тесто очень легко вырезается и с ним удобно работать.
3. У половины сердечек-заготовок вырезать середину, отступая от края 1 см.Это будут бортики.
4. Уложить слойки на противень, смазать край разболтанным яйцом, а сверху выложить бортики.
5. Клубнику тонко нарезать и заполнить слойки.
6. Небольшим стаканом вырезать из остатков теста кружочки, диаметром около 4 см. Каждый разрезать пополам и сделать надрезы в виде лучиков .
7. Так же нам понадобятся ножки из теста.
8. Смазать место прикрепления яйцом, уложить ножку из теста, а потом плодоножку.
9. Перед выпечкой смазать тесто разболтанным яйцом. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180°С около 20-30 минут.
10. Готовые слойки слегка остудить и присыпать сахарной пудрой.
Источник: zen.yandex.ru/blog_lilya_shaidullina
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ