Мне нравятся блюда, которые на вкус оригинальны, а сам процесс приготовления элементарен. Закуска «Яичные котлеты по-владимирски» из таких.

 

 

Ингредиенты:

 

3 яйца;

 

6 столовых ложек манки;

 

3 луковицы;

 

пол литра кипятка;

 

1 бульонный кубик.

 

Приготовление.

 

Яйца сварить, остудить и натереть на мелкой тёрке.

 

Добавить манную крупу.

 

Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле.

 

Соединить яйца, манную крупу и лук.

 

Хорошо смешать и сформировать котлетки выложив в сковороду одним слоем.

 

В кипятке растворить бульонный кубик и залить наше блюдо.

 

Тушить на очень медленном огне, пока вся жидкость на впитается в котлетки.

 

Фоторецепт приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

 

Украсить зеленью и подавать на стол.