Ингредиенты 4 порции
Соус соевый 3 столовые ложки
Креветки 750 г
Масло с чили 2 столовые ложки
Масло кунжутное 2 чайные ложки
Сахар 1 чайная ложка
Масло оливковое 2 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Перец черный свежемолотый щепотка
Уксус рисовый черный китайский 2 чайные ложки
Лук зеленый 1 стебель

Инструкция
1. Очистите креветки от панциря и внутренностей, оставляя хвосты.
2. В небольшой миске смешайте соевый соус, масло с чили, кунжутное масло и сахар.
3. В воке на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок 30 секунд до появления запаха.
4. Добавьте креветки и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны до розового цвета.
5. Влейте соус и хорошо перемешайте.
6. Снимите с огня и подавайте с вареным рисом или овощами, посыпав зеленым луком.