Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шедеврально вкусно из простых ингредиентов! Сочная куриная грудка в духовке с овощами





Куриная грудка по этому рецепту получается просто шедеврально вкусной, и я не преувеличиваю! Попробуйте приготовить по этому рецепту, я уверена, что останетесь очень довольны! Куриная грудка получается нежной и сочной.

куриная грудка на кости – 800-850 гр.
чеснок – 3-4 зубчика
соевый соус – 4-6 ст.л.
мёд – 1 ч.л. без горки
растительное масло – 2 ст.л.
кабачок – 1/3 шт.
помидор – 0,5-1 шт.
сыр – 80-100 гр.

1.В куриной грудке сделать надрезы-кармашки. Смешать измельчённый чеснок, соевый соус, мёд и растительное масло. Обмазать куриную грудку со всех сторон, чтобы маринад попал и в кармашки. Оставить мариноваться при комнатной температуре минимум на 30 минут, а лучше на 2 часа.
2.Кабачок, помидор и сыр нарезать тонкими пластинами. Вставить кусочки кабачка, сыра и помидора в надрезы. Уложить куриную грудку в форму для запекания. Смазать со всех сторон оставшимся маринадом.
3.Выпекать около 30-35 минут в духовке, заранее прогретой до t 200* С., периодически поливая выделившимся соком. Если в вашей духовке есть функция верхнего гриля, то в последние 5 минут запекания можно воспользоваться этой функцией, чтобы зарумянить мясо сверху.


слова и фото автора

источник