Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Я просто соединяю два вида блинов и получаю вкуснейший салат



Любимый салат, который очень часто повторяем! Готовится легко, съедается быстро и кто пробуем первый раз, не сразу догадывается из чего он приготовлен! Вкуснейший салат на праздничный стол!
И так наша задача приготовить два вида блинов.

маринованные огурцы 150 гр.
консервированный горошек 1/2 банки
майонез 3-4 ст.лож.
для печеночных:
куриная печень 400 гр.
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.
мука 2 ст.лож. (с горкой)
соль, чёрный перец
для яичных:
яйца 3 шт.
зелень петрушки
соль щепотка
растительное масло для жарки

Начнём с печеночных. В чашу блендера отправляем куриную печень, лук, одной яйцо и соль с перцем. Хорошо пробиваем, до однородности (у меня чаша небольшая, переработал печень с двух заходов).
С яичными блинами вообще всё просто. Яйца (3 шт.) взбиваем с небольшой щепоткой соли, добавляем измельчённую петрушку.
Прежариваем два вида блинов на сковородках (немного растительного масла).
Блины готовы, даём им остыть.
После чего все блины нарезаем небольшой, тонкой соломкой. Так же соломкой перережем маринованные огурчики.
Соединяем всё в большой чашке, добавляем консервированный горошек и немного майонеза (3 ст.лож). Хорошо перемешиваем и салат готов!

Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.






слова и фото автора

источник и пошаговые фото