Очень вкусные, мягкие и воздушные кексы со вкусом банана и шоколада! Рецепт простой и быстрый.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Ингредиенты (17 шт.): 3 средних яйца 150 гр. сахара 130 гр. кефира 100 мл. растительного масла без запаха (90 гр.) +/- 220 гр. пшеничной муки 80 гр. любого крахмала 1 банан (90-110 гр. без кожуры) 50 гр. темного шоколада 1 ч.л. пищевой соды (5 гр.) Щепотка соли, ваниль

*Кексы умеренно сладкие, если Вы сладкоежки – добавьте 200 гр. сахара

*Кефир можно заменить нежирным йогуртом или сметаной

*Вместо соды можно использовать 2 ч.л. разрыхлителя (10 гр.), либо 1 ч.л. разрыхлителя и 0,5 ч.л. соды