• Авторизация
Дневник Katerina01784 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 01-01-2020 22:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Домашний МЕДОВИК со сметанным кремом/Homemade Honey Cake

Домашний МЕДОВИК со сметанным кремом/Homemade Honey Cake
Выпечка и кулинария.



Рецепт теста:
150 гр. мёда,
80 гр. сливочного масла,
150 гр. сахара (-30 гр на жжёнку),
2 яйца,
1 ч. ложка соды,
щепотка соли,
15 мл воды для жжёнки (если готовите без неё, воду исключите из рецепта),
400-500 гр. муки.
Дорогие друзья, я приготовила " Медовик" с добавлением жжёнки, для более яркого цвета коржей.
Вы можете приготовить и без неё, но тогда медово - сахарную смесь с маслом и содой прогревайте
на огне дольше, пока цвет массы станет более насыщенным.
Выбирайте какой вариант Вам больше подходит. Готовьте с удовольствием и приятного Вам чаепития.
Крем:
1,2 кг сметаны 20 % жирности (на выходе 900 гр),
300 гр сахарной пудры (по вкусу),
1 ч. ложка ванильного сахара,
90 гр сливочного масла.
Диаметр торта 21 см, высота 7 см., вес 2 кг.
Ларрочка
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Katerina01784 - Дневник Katerina01784 | Лента друзей Katerina01784 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»