Хрустящее пузырчатое тесто и много сочной начинки – это очень вкусно, а ингредиентов минимум! Никаких дрожжей и разрыхлителей, быстрое тесто и вкусная начинка. Пирожки – самосы (Крымские) с фруктовой начинкой разлетаются «на ура» - приготовить очень просто. Даже в остывшем виде (хоть и тесто перестает хрустеть) не теряют своего вкуса, а можно приготовить с любыми фруктами и ягодами, даже с несладкими овощами или фаршем – попробуйте!

Ингредиенты (20 шт.): мука – 300 г., соль – 0,5 ч.л., растительное масло – 50 мл., вода – 130 мл., яблоки – 200 г., сахар – 50 г., корица – 1 ч.л., ванильный сахар – 1 ч.л., сок лимона (по желанию), растительное масло – для жарки.