Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Новый, вкусный салат «Изумруд»



Уже совсем скоро Новый Год. Все уже придумали что и как готовить. А я к вам ещё с одним вкусным, лёгким салатом. Несмотря на майонез, салат получается лёгким, но сытным. Просто отличное сочетание продуктов. Попробуйте. Очень вкусно!

говядина копчёная – 250 гр.
морковь варёная – 2 шт.
яйца вареные – 2 шт.
яблоки – 2 шт.
киви – 2 шт.
майонез – 3 ст. л.
чеснок гранулированный

Подготовим необходимые ингредиенты. Яйца и морковь отварим заранее.
Мясо нарезать некрупными кубиками. Добавить к нему 1 ст. л. иайонеза и чеснок. Хорошо перемешать. Выложить первым слоем используя салатное кольцо.
Киви очистить от кожуры и нарезать соломкой. Выложить поверх мяса. Ложкой придавливать каждый слой.
Разделить яйца на желтки и белки. Желтки отложить, а белки натереть на тёрке и выложить поверх киви. Тонким слоем добавить майонез.
Морковь, так же, натереть на тёрке и выложить следующим слоем.
Далее следует слой натёртого яблока и снова майонез.
Осталось натереть желтки на мелкой тёрке и покрыть всю поверхность салата.
Украсить киви и убрать кольца. Вкусный салат готов.






слова и фото автора

источник