Блины с капустно-мясной начинкой.

[336x255]

 

Тесто:

 - 1 ЛИТР молока;

- 2 яйца;

- сахар 3 столовые ложки;

- соль, ванилин, 1/2 ч. ложки соды;

- мука  до  нужной консистенции;

- масло растительное 100 мл.

Всё  хорошенько смешать  и замесить тесто.

[640x640]

 

Для начинки:

- 1/2 кг. фарша;

- 300 г. капусты; 

- 2 луковицы.

[640x640]

 

Капусту тушить 20 минут, затем добавить фарш готовый( со специями , солью и луком)и тушить ещё 20 минут.

[640x640]

 

Блины испечь. Фаршировать и подать к столу.

[289x41]

Взято с сайта http://polezznocti.ru/?cat=3