Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ КВАС

[378x378]
БЕРЕМ НА 1Л.ВОДЫ:
-СОК ЯБЛОЧНЫЙ-3Л.
-МЕД-200ГР.
-ДРОЖЖИ СУХИЕ-1Ч.ЛОЖКА
-ИЗЮМ-1СТ.ЛОЖКА

ГОТОВИМ:
В кипяченой воде развести дрожжи,перемешать,затем вылить в банку с теплым яблочным соком.
Добавить мед(его предварительно развести стаканом теплой воды)Оставить смесь для брожения в теплой комнате примерно на сутки.
Разлить готовый квас по бутылкам,бросит в каждую по 3-4 изюминки и плотно закрыть.Для созревания оставить квас в холодильнике на день-два.