ИНГРЕДИЕНТЫ:175 мл.воды.яйца 6 шт.мука пшеничная 200 гр.какао порошок 100 гр.сахарный песок 250 гр.щепотка соли.пищевая сода ​0,7 ч.л.разрыхлитель 2 ч.л.подсолнечное масло 125 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:в сотейнике соединить какао порошок и воду,периодически помешивать(довести до кипения и дать остыть) в миске соединить 4 желтка и 200 гр сахара(взбить миксером до получения светлой массы) в желтковую массу добавить какао и подсолнечное масло(перемешать венчиком до однородности) После добавить просеянную муку,разрыхлитель,соду и соль.(тщательно перемешать лопаткой до однородного теста) в отдельной миске взбить 6 белков с сахаром(50 гр) до устойчивых пиков.в шоколадное тесто добавить половину взбитых белков (аккуратно перемешать с верху в низ при помощи лопатки)затем добавить остальные белки и также аккуратно перемешать.тесто переложить в чашу мультиварке и немного разровнять.выпекать на режиме выпечка 1час 20 минут.Сразу бисквит не доставать. перевернуть чашу с бисквитом на решетку и дать полностью остыть,теперь можно извлечь бисквит.высота бисквита 9 см.приятного