1. Тесто
1 яйцо
150гр.муки
65гр.сл.масла
65гр.сахара
1 ч/л разрыхлителя

Всё
смешать,из теста раскатать пласт , (диаметр26см) и положить его в
форму.Я раскатываю через пищ.плёнку,иначе тесто липнет к скалке.

На тесто разложить 350 гр.вишни от компота,без косточек,но если много зубов,можно и с ними :-)



2.Тесто

100гр.сл масла
200гр.сахара
3яйца
Всё взбить миксером.
Добавить 175 гр.молотых лесных орех(фундук),50гр.муки,1,5 ч/л разрыхлителя.
Это тесто распределить поверх вишен

Выпекать в разогретой духовке при 175° один час.
Когда пирог остынет,покрыть его шоколадным кувертюром или посыпать сверху сах.пудрой.

Приятного чаяпития
Класс! 2
ответить
[700x531]