Это цитата сообщения
NatashaE Оригинальное сообщениеКуриные ножки в сыре
[500x750]
Знаю, что во многих семьях очень часто возникает куриная конкуренция, когда различные члены семьи любят одни и те же части птицы. У меня такой проблемы нет – муж без ума от белого мяса, а я – от розового (ножки и бедрышки).
И пусть розовое мясо менее полезно, но я ничего не могу поделать против своих вусовых предпочтений.
Недавно решила приготовить себе небольшой обед с куриными ножками. И тут возник вопрос, что же с ними лучше сделать? Решила запечь куриные ножки в сыре – в результате получился новый интересный рецепт курицы в сыре с нежной корочкой и сочным мясом внутри.
Знаете, одна такая ножка досталась мужу, которую он с удовольствием съел. Так что блюдо удалось)))
Ингредиенты:
-
Куриные ножки 4 шт.
-
Сметана 4 ст.л.
-
Горчица 1 ч.л.
-
Панировочные сухари 3 ст.л.
-
Плавленый сырок 200 г
-
Соль
-
Перец черный молотый
Приготовление:
-
Куриные ножки промыть, обсушить.
-
Сырок потереть на мелкой терке, смешать с панировочными сухарями, добавить сметану, горчицу, немного соли и перца. Получится достаточно густая масса.
-
Полученную массу разделить на 4 части, каждую из частей распределить по поверхности куриной ножки. Если у вас крупные ножки, то полученную массу уложить только на одну сторону.
-
Запанированные куриные ножки положить на смазанный маслом противень запанированной стороной вверх.
-
Накрыть фольгой и поставить запекаться в духовку при температуре 220 градусов в течение 40 минут.
-
Затем фольгу снять, а ножки зарумянить под максимальным огнем.
-
http://zefira.net/kurinye-nozhki-v-syre/?utm_sourc...B9+%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D1%8B%29