[показать]Ингредиенты:

Черный кофе ... 100 мл

Десертное вино ... 100 мл

Печенье «Бискотти» ... 150 г

Творог ... 150 г

  Сливки ... 2 ст.л.

Детский сладкий сырок ... 100 г

Какао ... 2 г

Листики мяты ... для украшения

Готовый черный заварной кофе смешайте с красным десертным вином. Намочите печенье в кофейно-винной смеси до набухания. Смешайте в блендере творог, сливки и детский сырок. В высокие бокалы выложите часть печенья, далее – творожную смесь, затем снова слой печенья и сыра. Сверху посыпьте какао. Поставьте десерт в холодильник на один час.