[показать]



 Куриная грудинка с лимонным маслом.





Попробуйте приготовить хрустящую, курятину, таящую во рту. .



Потребуется:



4 куриных грудинки

3 ст/ложки сл/масла

0,5 сока лимона

специи

панировочные сухари

1 яйцо

раст/масло для обжарки



Способ приготовления:



Куриные грудинки порезать желаемой величины, отбить и натереть солью и специями. сливочное масло взбить вместе с лимонным соком. На каждый кусочек курятины добавляем 1 ч/ложку такого взбитого масла. Закручиваем в рулетики и закалываем шпажкой.



Рулетики смачиваем во взбитом яйце, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на растительном масле. Каждый рулетик обжаривается около 7 минут, постоянно переворачивая со всех сторон.

К столу подается с картофелем, рисом или овощами.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !