[900x675]

Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!

А вариантов топпингов мильён)



Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами!



А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,



да с чем угодно))



куда заведёт ваша фантазия))







Ингредиенты

Мандарины — 8 шт / 250 гр

Сметана 20% — 400 гр

Молоко сгущённое — 1 банка





У меня был такой набор продуктов

[675x900]



Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере



[900x675]



Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечноый продукт был более нежным.



[900x675]



Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)))



[900x675]



А вот что пролучилось утром)



[900x675]



Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.

С наступающим Новым годом, друзья)))



[900x675]



А это малиновое мороженое, приготовление такое же)

источник

О Самом Интересном:

Модные в этом сезоне купальники

Прогулка по небольшому куротному городку Испании

Оригинальные поздравления с днем рождения

Очень вкусные тыквенные блинчики

Карнавальные костюмы для взрослых

Выставка советского дизайна

Бесплатно слушать радио онлайн без регистрации