Эх, что-то сладенького захотелось, наткнулся тут на один простенький рецепт, можно без затруднений самому сделать. С одной стороны это и фрукты и выпечка одновременно, а уж то что судя по всему невероятно вкусный десерт - и говорить нечего.

Ингредиенты:

Груша - 4 шт

Лист слоеного теста

Вода - 4 стакана

Сахар - 2 стакана

Мед - 1 стакан

Половина лимона

Стручок ванили

Палочка корицы - 3 шт

Гвоздика - 6-8 шт

[518x693]

Хочется настоящей экзотики во всех смыслах? Выбери отдых в китае - и получи невероятные ощущения. Скажу по секрету  - сам о нём мечтаю, надеюсь что сбудется. Просто невероятная страна с необычной культурой и историей и бытом.

Снимите кожицу с груш. В средней кастрюле разведите сахар и мед в воде. Доведите до кипения на среднем огне.

[640x442]

Как только сахар растворился, выложите груши, стручок ванили, половину лимона, корицу и гвоздика. Отварите груши (пока вилка легко не будет протыкать). Это может занять 20-40 минут, в зависимости от спелости груш.

[466x700]

Духовку нагрейте до 190 градусов. Когда груши станут мягкими, достаньте их из кастрюли и слегка остудите.

[640x389]

Тесто нарежьте на неширокие полоски. Полностью оберните остывшие груши в тесто. Закрепите тесто за корешок.

[494x700]

Выложите груши на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.

На небольшом огне вскипятите сироп и вылейте его в тарелку. Прямо в сироп выложите грушу и подавайте.