[показать]

Ингредиенты:

-Мясное ассорти (ветчина, колбаса, сосиски, холодное отваренное мясо, птица и т.п.) - 400 г

-Средние помидоры - 8шт.

-Лук-шалот - 3 головки

-Майонез

-Сыр

-Соль

-Молотый перец

-Петрушка



Сначала все мясные ингредиенты ассорти нужно порезать на маленькие кусочки. Затем соединить, смешать с майонезом, приправить по вкусу солью, перцем, укропом и майонезом.

Далее подготовить помидоры: срезать макушки, выскоблить мякоть. После этого помидоры начинить мясным салатом, запечь. 

Помидоры, фаршированные мясным салатом готовы.

источник

Из дневничка Мурки-гламурки

Серия сообщений "Закуски":

Часть 1 - Помидоры, фаршированные курицей
Часть 2 - Украшение мясной нарезки
...
Часть 36 - Закуска "Гнездышко"
Часть 37 - Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой
Часть 38 - Помидоры, фаршированные мясным салатом
Часть 39 - Картофельные палочки с сыром