Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Салат мясной с редькой./мастер-класс
Салат мясной с редькой!
Давненько не готовила этот салат,а сегодня глядя на редьку вспомнила...
Очень вкусный,сытный,не тяжёлый...рекомендую!
Понадобится:
1 крупная черная редька
4-5 отварных яица
300гр отварного мяса(свинина или говядина)
1 луковица
1 морковка
масло для обжарки
майонез
Черную редьку,почистить,натереть на крупной тёрке...
[700x468]
Завернуть в новую марлечку...
[700x468]
Опустить на 3 мин в кипящюю воду
[700x468]
Откинуть на дуршлаг,пусть стекает и остывает...
[700x468]
Отварить яйца,подготовить луковицу и морковку,оливковое масло
[700x468]
Отварить мясо (у меня свинина!)можно её не варить а обжарить...
[700x468]
Лук и морковку спассеровать...
[700x468]
Соединить,порезанное мясо,обваренную редьку,спассированные лук и морковь,а также яйца.Заправить майонезом,и подавать к столу!Приятного аппетита!
1.
[700x468]
2.
