Салат "В новогоднюю ночь"

               . Для его приготовления потребуется: на 1 авокадо - 100 грамм малосоленой семги или кеты, 1 свежий огурец, 100 грамм отварных креветок, 3 столовые ложки отварного риса, 1 баночка мягкого сыра Филадельфия 175 грамм(половину сыра оставить на украшение салата), 2 столовые ложки  мелконарезанного маринованного имбиря, 2 ст.л майонеза.Для  украшения салата я использовала  красную икру, сыр Филадельфия, икру Масаго, креветки. Все ингредиенты порезать кубиками, перемешать, посолить по вкусу и заправить соусом ( 80 грамм сыра смешать с 2 столовыми ложками майонеза). Салат выложить на блюдо и украсить. 

    [600x497] http://blogs.mail.ru/mail/lena-zink/