Яблочно - медовый пирог

Похож на шарлотку , такой же воздушный

[показать]

Тесто

яйца - 2 шт

сахар - 1 ст

сметана - 1 ст

сода - 1 чл погашенная уксусом

мёд - 2 стл

мука- 2 ст

корица - 0/5 чл

яблоки - 4-5 шт

 

Взбить яйца с сахаром , сметаной .

Добавить соду , корицу , мёд , в конце ввести муку .

Смазать маслом форму 24 см , вылить половину теста , сверху порезанные яблоки , и залить оставшимся тестом .

Печь 40 минут при 170 С

Рецепт ГК - "Мечта"