Рецепт белой булки хлеба



Ингредиенты:



Мука 750 мл.

Сахар 20 г.

Соль 1/2 ч.л.

Разрыхлитель 1/2 ч.л.

Дрожжи 20 г.

Вода 300 мл.

Масло растительное 40 г.



Растворяем дрожжи в воде, добавляем сахар, соль и масло, постепенно примешиваем муку. Ставим в холодильник на 60 мин. . Поднявшееся тесто формируем на две булки и накрываем полотенцем на 15 мин. .

Повторяем действия и укладываем тесто в форму. Даем поднятся в теплом месте 60 мин. Аккуратно перекладываем тесто на протвинь и ставим в горячий духовой шкаф (160-180*С) на 75-80 мин.