Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ!

Время приготовления 15 МИНУТ и причем от начала до получения готового продукта! Этот рецепт подойдет когда у Вас неожиданные гости на пороге - да и просто семью порадовать!

Почему слабонервным не готовить - потому что остановится при поедании сырных лепешек очень трудно!

А теперь сам рецепт:

-2 стакана муки

-1 стакан кефира

-0.5 чайной ложки соли

-2 чайные ложки сахара

-1 пакетик разрыхлителя

-200 гр твердого сыра

-200 гр ветчины или колбасы.

1.

[700x474]

В кефир  - соль, сахар, разрыхлитель, затем все перемешать.

2.

[667x500]

Натереть сыр на крупной терке.

3.

[510x500]

Выложить в кефир и снова перемешать.

4.

[700x455]

Добавить муку и вымесить тесто.

5.

[500x518]

Натереть ветчину на крупной терке.

6.

[518x500]

Разделить тесто на четыре колобка - раскатать, но не забудьте подсыпать муки, а то оно прилипает к доске, заложите ветчину и закройте сверху, сильно не заворачивайте, достаточно просто просто прижать, при выпекании края слипаются и выпекать на сковороде, при средней температуре - под крышкой.

7.

[690x500]

Ну вот и все готово! Очень вкусно получилось и очень сытно!

8.

[620x500]

К этим лепешкам можно подать сметану с зеленью.

9.

[700x466]

Приятного аппетита!!!!!!!!!!

<Ваша Юлия Ж>