• Авторизация
Дневник Алешка_матрешка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 12-08-2012 04:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

Маринованная сельдь «Пузанок»




 


















































[320x214]

Вкуснейшая селедочка от моей подруги. Она у нее присутствует на каждом застолье. Я приготовила немного на закуску, но советую готовить побольше.


 

[320x214]
Ингредиенты:


 




  • Около 1,5 кг свежей сельди


  • 3 луковицы


  • 3 столовые ложки томатного соуса


  • 100 г уксуса 9%


  • 100 г растительного масла


  • 100 г сахара


  • 1,5 столовые ложки соли


  • Молотый черный перец, душистый перец, лавровый лист

 разделать на филе:

[320x214]

Смешать масло, уксус, сахар, соль, лавр, душистый перец. Довести до кипения:

[320x214]

Добавить крупно нашинкованный , , молотый перец и проварить массу минут 10:

[320x214]

 на резать ломтиками:

[320x214]

Залить маринадом, охлажденным до комнатной температуры, перемешать. Поместить в холодильник на 10-12 часов:

[320x214]

Можно закусывать:


[320x214]



 


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Алешка_матрешка - Дневник Алешка_матрешка | Лента друзей Алешка_матрешка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»