Тесто для фигурного печенья. Можно лепить любые фигурки.



[674x506]





Тесто,из которого можно делать фигурное печенье вместе с детьми.

Вот тут рецепт такого.Оно мягкое,очень эластичное и простое.Из него можно не только вырезать простые фигурки,но и лепить.



50 гр. масла

100 гр.меда

2/3 стакана сахара

1 яйцо

~2.5 стакана муки.

1/2 пакета разрыхлителя(5 гр)



Масло,мед и сахар положить в миску и поставить в микроволновку на 1 минуту.Размешать и поставить еще на 30 секунд.Еще размешать,чтобы сахар более менее растворился.Вбить яйцо и быстро размешать,чтобы оно не сварилось.

Всыпать в горячую смесь сначала стакан муки,размешать,а затем остальную муку и разрыхлитель.

Вымесить тесто.Миска станет чистой,от нее отлипнет вся мука и кусочки теста.



Все.Можно лепить.

[506x674]

Конечно жираф не устоит в печи,но мышки,черепашки и т.п. получаются вполне узнаваемо:)

Тесто может немного липнуть,но совсемн чуть чуть.Его можно использовать и через сутки,для этого положить в пакет,плотнозавязать и хранить в холодильнике.

[674x506]

Перед выпечкой хорошо бы закинуть фигурки в морозиловку на 3-5 минут,а потом сразу в духовку тогда печенье будет более хрупкое.Выпекать при 175 градусах в зарание нагретой духовке.Толстые фигурки выпекать порядка 20-30 минут.

[674x506]