• Авторизация


Без заголовка 25-07-2012 20:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

ЧЕРНО-БЕЛЫЕ РОЗЫ. ВЫПЕЧКА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.




[показать]





Источник



 



СОСТАВ на 24 розы: мука 500 гр

вода 250 гр

сухие дрожжи 1,5 чайной ложки

пищевой краситель черного цвета

Сухие дрожжи перемешать с мукой, добавить воду. Замесить тесто.

Разделить на 2 части. 

В одну часть добавить краситель.

Поставить в теплое место примерно на час.

Тесто белого цвета разделить на 35 частей, примерно по 10 грамм

Тесто черного цвета тоже разделить на 35 частей.

Раскатать в тонкие лепешки.


 



 


Сложить 6 лепешек, чередуя черные с белыми, как показано на рисунке.

Свернуть рулетиком.

Разрезать пополам.

Получились две розы.

Можно выпекать в мультиварке 15 минут.Чтобы не потрескались, каждые 5 минут, приоткрывать.

В духовке печь при температуре 120-150 градусов 15 минут, приоткрывая духовку каждые 5 минут.



Такой хлеб в виде роз понравится вашим гостям! Приятного аппетита!

[459x690] 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Алешка_матрешка - Дневник Алешка_матрешка | Лента друзей Алешка_матрешка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»