• Авторизация


Без заголовка 27-06-2012 15:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение

Печенье ЛЕТАЮЩИЕ ТАРЕЛКИ



[350x263]



 



<Летающие тарелки> - воскликнул, увидев их, муж.

А это, собственно, творожное печенье с начинкой из киви и клубничного джема.

 

Существует масса рецептов творожного теста.

Мой – предельно прост:

250 г маргарина комнатной температуры

200г творога

450-500г муки с разрыхлителем

 


А теперь, собственно, к печенью.

Тесто – раскатать до толщины 2 – 2,5 мм

Вырезать кружки


Половину кружков посыпать крахмалом.

 


[500x375]


 


Выложить начинку, присыпать её сахаром и, снова, крахмалом.

 


[500x375]


 


Соединить попарно кружки с начинкой и – без.

Защипать. Пройтись пару раз по кругу вилочкой, как бы слегка оттягивая тесто на себя.

Смазываем желтком. Посыпаем сахаром – и в духовку.

Вот и всех делов-то!

 


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Алешка_матрешка - Дневник Алешка_матрешка | Лента друзей Алешка_матрешка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»