• Авторизация
Дневник Алешка_матрешка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 16-06-2012 10:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Песочное тесто на пиве




Очень хороший рецепт теста. Это тесто похоже на слоеное. Из пивного теста можно делать печенье, «язычки» с сахаром и маленькие пирожки с начинкой. 



[показать]





Ингредиенты:


  • муки — 3 Стакан


  • свиного жира (смальца) — 250 Грамм


  • бутылки светлого пива — 0,5 Штук


  • яйца — 2 Штук


  • сахара — 1 Стакан


  • пакетик ванильного сахара — 1 Штук




Если вы хотите получить рассыпчатое печенье, дайте тесту постоять в холодильнике и не добавляйте в него дополнительную муку. Смалец можно заменить сливочным маслом и маргарином.



[показать]



1. Перемешать в миске муку и смалец.



2. Растереть до однородности.



3. Добавить яйца, сахар и ванильный сахар.



4. Влить пиво и перемешать до однородности.



5. Поставить тесто в холодильник на 2 часа или добавить еще муки и перемешать.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Алешка_матрешка - Дневник Алешка_матрешка | Лента друзей Алешка_матрешка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»