... из серии быстрорецептов - 10 минут на подготовку, по 10 минут на выпечку (2 противня) и у вас к чаю есть около 50 печенек. Очень симпатичный рецептик! Легкие в приготовлении, недорогие по содержанию и привлекательные внешне печеньица... Печенье получается мягкое внутри, рассыпчатое, несладкое, очень вкусное. Просто тает во рту.

[640x480]



Ингредиенты:

140 г муки

1/2 ч.л разрыхлителя

1/4 ч.л соли

2 больших яйца

100 г сахара

1 ч.л ванильного сахара

Рецепт:

- Взбить яйца миксером на средней скорости 3 минуты.

- Постепенно всыпать сахар и ванилин, взбивать еще 3 минуты.

- Добавить просеянную муку с разрыхлителем и солью. Перемешать на маленькой скорости.

- На противень, застеленный пекарской бумагой, выдавить с помощью кондитерского мешка печенья в 3-4 см, оставляя между ними 2-3 см.

- Если есть желание - верх обсыпать маком.

- Выпекать при 180* 8-9 минут, пока печенья пожелтеют.





автор рецепта irisecka http://irisecka.livejournal.com/66339.html#cutid1