Что может быть лучше к чаю, чем печенье? Советую испечь для своих близких лимонное печенье. Это вкусненькое печенье с чудесной кислинкой, а также ароматом лимона!



[650x443]



Ингредиенты

1 ч.л. ванили

1 стакан густых, взбитых сливок

1 шт лимон

2 стакан муки

200 г сливочного масла

1 стакан сахарной пудры

1 стакан сахара

Инструкция

1

Растопите масло. Всыпьте в него сахар, и мешайте пока сахар не растворится.

2

Затем всыпьте в смесь ваниль и муку. Замесите тесто.

3

Нагрейте духовку. Противень застелите пергаментной бумагой.

4

Из теста скатайте колобки. Выложите их на пергаментную бумагу. Пеките печенье 15 - 20 минут.

5

Из лимона выдавите сок. Смешайте его с сахарной пудрой и сливками. Взбейте в пушистый крем.

6

Когда печенье испечется, дайте ему остыть. Затем макните каждое печенье в крем, и выложите на сушильную доску.

7

Дайте крему застыть, и подавайте к столу.



источник: vkusno.tv