Ингредиенты для сала в шоколаде:



сало (или бекон),

шоколад,

острый перец





Приготовление сала в шоколаде:

Сало (или бекон) нарежьте полосками и запеките в духовке до хруста, высушите на бумажных полотенцах.



Шоколад растопите на водяной бане. Острый перец размочите, измельчите и добавьте в шоколад. Тщательно перемешайте.



Полоски сала (или бекона) обмокните в шоколад со всех сторон, выложите на пергамент и поставьте в холодильник.



Подавайте сало в шоколаде с фруктами.



Приятного аппетита!



Источник - hulinаr.ru

[450x306]