Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как лучше приготовить еду

[250x277]
Из засохшего сыра легко приготовить пасту для бутербродов. Сыр с луковицей дважды пропускают через мясорубку и дают смеси постоять. Через 20-30 минут паста готова.

Соус к блюдам из домашней птицы получится вкуснее, если во время приготовления добавить в него кусочек измельченного медового пряника.

Сделать песочное тесто менее калорийным очень просто: часть сливочного масла или маргарина, указанного в рецепте, замени йогуртом.

Чтобы тесто для пельменей, вареников или домашней лапши было эластичным и не прилипало к рукам, замешивай его на ледяной воде.

Салат из редиса приобретет пикантный вкус, если посыпать его молотыми грецкими орехами.

Чтобы сметана лучше взбивалась, добавь в нее немного сырого яичного белка.

Игристые вина рекомендуется охлаждать до 7-10°С. Тем не менее, для этого не стоит ставить шампанское в холодильник. Из-за низкой температуры оно переохлаждается и теряет прелесть своего букета. Гораздо лучше, если опустить бутылку в посуду с водой и льдом.