Ингредиенты:

2 соленых огурца,

3 средних картофелины,

200 г куриного филе,

2 моркови,

200 г крабовых палочек,

50 г красной икры или икорной закуски,

2 яйца,

2 зубчика чеснока,

соль,

майонез.

Приготовление:

Соленые огурцы режем вдоль и берем пять средних долек. Дольки огурцов укладываем на плоскую большую тарелку в виде звездочки.

[показать]

Курицу отвариваем и мелко режем. Смешиваем в отдельной миске курицу с чесноком и майонезом.

[показать]

На огурцы укладываем объемным слоем курицу с майонезом и чесноком.

[показать]

Картофель отвариваем, чистим, остужаем, укладываем третьим слоем на курицу смазываем майонезом.

[показать]

Четвертым слоем укладываем вареные и мелко нашинкованные яйца.

[показать]

Морковь отвариваем, трем на мелкой терке и смешиваем с майонезом.

[показать]

Морковно-майонезной смесью обмазываем все части салата сверху и по бокам.

[показать]

Украшаем нарезанными крабовыми палочками и красной икрой.

[показать]

Приятного аппетита!