[300x225]

Куриная запеканка из куриного филе с сыром – нежное и низкоуглеводное блюдо, которым можно себя побаловать не боясь лишних сантиметров на талии.



 



3 куриные филе

2 луковицы

4 яйца

2 болгарских перца

200 г твердого сыра

Соль, перец по вкусу



Приготовление:

[300x225]Филе промыть

[300x225]и порезать кусочками.

[300x225]Лук нарезать кольцами.

[300x225]

[300x225]Лук и филе обжариваем на разных сковородах – филе обжариваем почти до готовности, лук пропариваем под крышкой.

[300x225]Болгарский перец нарезаем полосами,

[300x225]мелко режем зелень.

[300x225]Трём на тёрке сыр,

[300x225]яйца взбиваем с солью и перцем.

[300x225]Форму смазываем подсолнечным маслом, выкладываем слоями – филе, лук, болгарский перец.

[300x225]Заливаем всё яйцами и притрушиваем сыром.

[300x225]Отправляем в духовку на 20-25 минут при 170С. Получаем вот такое объеденье. Подавать горячей.





источник