Куриное филе отбыть как можно тоньше. Я отбивала через пищевую пленку.

[показать]

Разрезать на полоски.

[показать]

Каждую полосочку нанизать на зубочистку (веером). Если кончик лишний,

то отрезать и нанизать на другую зубочистку. При этом слегка прижимать мясо к зубочистки.

[показать]

Уложить мини-шашлычки в миску.

[показать]

Соус: соевый соус, кунжутное семя, коричневый сахар, чеснок.

[показать]

Залить этим соусом мини-шашлычки. Поставить мариновать на 6-8 часов.

[показать]

Обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Жариться мясо очень быстро.

[показать]